Number of the records: 1
Vplyv prírodného komplexu proteínov z pod škrupinových membrán na zápalové procesy kĺbov u ľudí
Title Vplyv prírodného komplexu proteínov z pod škrupinových membrán na zápalové procesy kĺbov u ľudí [elektronický zdroj] = [Influence of Natural Complex of Proteins from Subshell Membranes on Inflammatory Processes of Joints in Humans] / Michaela Dvorská ; vedúci záverečnej práce Peter Chlebo Author-s Dvorská, Michaela (Author)
Chlebo, Peter, ; SPUFAP33 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Ústav výživy a genomiky Published 2022 Description 1 online zdroj (47 s.) : ilustr., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 30.8.2023). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 45-47 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav výživy a genomiky FAPZ SPU v Nitre Subject-s chrupavka kĺby bolesti kĺbov choroby kĺbov zápaly vaječná škrupina výživa ľudí bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Annotation Autorský abstrakt: Zápalové procesy na kĺboch začínajú nenápadne bolesťou, obmedzením pohybu a môžu končiť až nezvratným poškodením chrupaviek, ktoré si môže vyžadovať invazívne riešenie. Bolesť kĺbov sa častejšie objavuje u starších ľudí a je teda ovplyvnená vekom, ale aj genetickými predispozíciami, nadváhou a životným štýlom. Nezriedka sa objavuje aj pri mladších skupinách ľudí, ktorí vedú aktívny život. Môže byť spôsobená infekciou ale častejšie sú tzv. neinfekčné zápaly kĺbov, ktoré majú reumatoidný alebo metabolický podklad. Starnutie populácie, zvyšovanie nadváhy, zlý životný štýl, ale na druhej strane aj množstvo ľudí ktoré sa začalo venovať aktívnemu pohybu zvyšujú dopyt po neinvazívnom ovplyvnení zdravia kĺbov. V ideálnom prípade hovoríme o prevencii ich vzniku. Prevencia je dlhodobý proces, ktorý je závislí od mnohých faktorov. Jedným z nich je kvalitná výživa s dostatkom vitamínov, minerálov a proteínov, ktoré kĺbne chrupavky vyživujú. Podškrupinová membrána vaječnej škrupiny je preukázateľne bohatým zdrojom proteínov, enzýmov a rastových faktorov, ktoré pozitívne vplývajú na zdravie kĺbov. V našej bakalárskej práci sa venujeme mechanizmu vzniku zápalu kĺbov pôsobiacich na degeneráciu chrupaviek. Príčinám ich vzniku, následkom ako aj možnostiam ich ovplyvnenia v čase prvých klinických príznakov ako aj prevencii. Podrobnejšie sa venujeme prírodným zdrojom kĺbnej výživy. Konkrétne rozoberáme podškrupinové vaječné membrány ako zdroj proteínov a iných látok ktoré vplývajú na výživu chrupavky. Venujeme sa analýze klinických sledovaní s podškrupinovými membránami vaječných škrupín v prevencii a liečbe bolesti a stuhnutosti, ako základným klinickým prejavom metabolickej nerovnováhy v kĺboch. Urobili sme prehľad aj invitro sledovaní v prevencii a liečbe zápalových procesov kĺbov. Následne sme overili zistené fakty na dvoch kazuistikách pacientov. Ukázalo sa že podškrupinové membrány vaječných škrupín dokážu pozitívne ovplyvniť nie len bolestivosť a stuhnutosť kĺbov u ľudí ale majú potenciál pozitívne ovplyvňovať expresiu prozápalových cytokínov, čo z nich robí potenciálny sľubný doplnok výživy na ovplyvnenie aj zápalových procesov kĺbov u ľudí. Author’s abstract: Inflammatory processes on the joints begin inconspicuously with pain, restriction of movement and can end in irreversible cartilage damage, which may require an invasive solution. Joint pain is more common in the elderly and is therefore affected by age, but also by genetic predispositions, overweight and lifestyle. If often occurs in younger groups of people who lead active lives. It can be caused by an infection, but more often they are called non-infectious arthritis that has a rheumatoid of metabolic basis. The aging of the population, weight gain, poor lifestyle, but also the number of people who have begun to engage in active movement, increase the demand for non-invasive effect on joint health. Ideally, we are talking about preventing their occurrence. Prevention is a long-term process that depends on many factors. One of them is quality nutrition with plenty of vitamins, minerals and proteins that nourish articular cartilage. The eggshell membrane is a proven source of proteins, enzymes and growth factors that positively affect joint health. In our bachelor thesis we deal with the mechanism of inflammation of joints actin on cartilage degeneration. The causes of their occurrence, consequences and possibilities of influencing them at the time of the first clinical symptoms as well as prevention. We pay more attention to the natural sources of joint nutrition. Specifically, we analyse subshell egg membranes as a course of proteins and other substances that affect cartilage nutrition. We analyse clinical trials with subshell membranes of eggshells in the prevention and treatment of pain and stiffness as a basic clinical manifestation of metabolic imbalance in the joints. We also conducted on overview of in vitro studies in the prevention and treatment of inflammatory processes in the joints. Subsequently, we verified the findings on two patient’s cases. It has been shown that the subshells of eggshells can positively affect not only joint pain and stiffness in humans but also have the potential to positively affect the expression of pro-inflammatory cytokines, making them a potential promising nutritional supplement to affect inflammatory processes in humans. Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56327 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-5098
Number of the records: 1