Number of the records: 1
Biologicky aktívne látky v rastlinách v listovej zelenine
Title Biologicky aktívne látky v rastlinách v listovej zelenine [elektronický zdroj] = [Biologically active substances in plants in leafy vegetables] / Laura Kreutzová ; vedúci záverečnej práce Marián Brestič Author-s Kreutzová, Laura (Author)
Brestič, Marián, ; SPUFAP31 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Ústav rastlinných a environmentálnych vied Published 2022 Description 1 online zdroj (46 s.) : ilustr. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 17.8.2023). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 42-46 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav rastlinných a environmentálnych vied FAPZ SPU v Nitre Subject-s bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Annotation Autorský abstrakt: Cieľom tejto práce je poukázať na priaznivé účinky listovej zeleniny a mnoho vitamínov, minerálnych látok a biologicky aktívnych látok, ktoré sa v nej nachádzajú. Na začiatku práce sme sa informovali o histórií zeleniny a nedostatkom jej konzumácie v súčasnej dobe. Zaoberali sme sa jednotlivými druhmi listovej zeleniny, ich opisom a množstvom zdraviu prospešných látok pre ľudský organizmus. Charakterizovali sme si biologicky aktívne látky a ich jednotlivé zastúpenia. V závere práce sme riešili rôzne modality, ktoré ovplyvňujú pestovanie šalátu. Author’s abstract: This work aims to highlight the beneficial effects of leafy vegetables and the many vitamins, minerals, and biologically active substances found in them. At the beginning of the thesis, we were informed about the history of vegetables and the lack of their consumption in the present time. We dealt with the different types of leafy vegetables, their description, and the amount of health-beneficial substances for the human body. We characterized biologically active substances and their individual representations. We addressed the different modalities that in fluence lettuce cultivation at the end of the thesis. Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=57430 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-4898
Number of the records: 1