Number of the records: 1
Využitie nutričného marketingu pri výskume spotrebiteľského správania na trhu so včelím medom
Title Využitie nutričného marketingu pri výskume spotrebiteľského správania na trhu so včelím medom [elektronický zdroj] = [The Application of Nutrition Marketing in the Research of Consumer Behavior in the Honey Market] / Karin Feranecová ; vedúci záverečnej práce Peter Šedík Author-s Feranecová, Karin (Author)
Šedík, Peter, (Thesis advisor) ; SPUFEM31Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta ekonomiky a manažmentu. Ústav marketingu, obchodu a sociálnych štúdií FEM SPU Published 2022 Description 1 online zdroj (87 s.) : ilustr., príl., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 10.5.2023) . Bibliografia s. 66-70 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Ústav marketingu, obchodu a sociálnych štúdií FEM SPU v Nitre Subject-s Medas (Spišská Nová Ves, Slovensko) med včelie produkty nutričná hodnota senzorické analýzy spotrebiteľské správanie marketing potravín diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Annotation Autorský abstrakt: Každý jeden úspešný podnik má správne vypracovaný a realizovaný marketing. Cieľom diplomovej práce bolo preskúmanie a zhodnotenie správania spotrebiteľov medu na Slovensku, pomocou nutričného marketingu. Diplomová práca sa skladá z dvoch hlavných častí, teoretickej a praktickej. Využitím zahraničnej a domácej literatúry sme v teoretickej časti upriamili pozornosť na pojmy ako: marketing potravín, nutričný marketing, spotrebiteľské správanie a jeho faktory, a taktiež na marketing včelieho medu. V praktickej časti sme porovnali domáceho, lokálneho výrobcu medu s medom, ktorý sa bežne vyskytuje v obchodoch. Následne sme skúmali nákupné správanie spotrebiteľov medu ako aj povedomie o jeho nutričných hodnotách. Na získavanie údajov bol zvolený dotazníkový prieskum a uskutočnené senzorické testovanie. Výsledky prieskumu a testovania sme vyhodnotili štatisticky aj graficky. Na záver sme uviedli závery a odporúčania na základe zistených údajov. Author’s abstract: Every successful business has a well-designed and implemented marketing. The aim of the diploma thesis was to review and evaluate the behavior of honey consumers in Slovakia, using nutrition marketing. The diploma thesis consists of two main parts, theoretical and practical. Using foreign and domestic literature, in the theoretical part we drew attention to concepts such as: food marketing, nutrition marketing, consumer behavior and its factors, as well as the marketing of bee honey. In the practical part, we compared the domestic, local honey producer with honey, which is commonly found in stores. Subsequently, we examined the shopping behavior of honey consumers as well as awareness of its nutritional values. A questionnaire survey was selected for data acquisition and sensory testing was performed. We evaluated the results of the survey statistically and graphically. Finally, we presented conclusions and recommendations based on the data obtained. Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=54955 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-5255
Number of the records: 1