Number of the records: 1
Hodnotenie úrovne výživy vo vzťahu k tráviacim ťažkostiam vybranej skupiny probandov
Title Hodnotenie úrovne výživy vo vzťahu k tráviacim ťažkostiam vybranej skupiny probandov [elektronický zdroj] = [Nutrition Quality Assessment in Relation to Digestive Disorders of the Selected Group of Probands] / Kristína Sedláková ; vedúci záverečnej práce Marta Habánová Author-s Sedláková, Kristína (Author)
Habánová, Marta, ; SPUFAP33 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Ústav výživy a genomiky Published 2022 Description 1 online zdroj (85 s.) : ilustr., príl., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 15.12.2022). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 69-78 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Ústav výživy a genomiky FAPZ SPU v Nitre Subject-s diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Annotation Autorský abstrakt: Tráviaci trakt človeka má mnoho rôznych funkcií, pričom správne trávenie potravy a absorpcia nutrientov je jednou z najdôležitejších, ktoré sú pre celkové zdravie zásadné. Cieľom záverečnej diplomovej práce bolo sledovať vplyv stravovacích zvyklostí a ďalších faktorov životného štýlu na výskyt tráviacich ťažkostí vo vybranej skupine probandov, ktorí tieto problémy udávali. Zber údajov bol vykonaný vo forme elektronických dotazníkov rozposlaných prostredníctvom sociálnych sietí. Prieskumu sa zúčastnilo 410 probandov ženského aj mužského pohlavia pochádzajúcich z rôznych krajov Slovenskej aj Českej republiky. Na základe výsledkov môžeme konštatovať, že tráviace ťažkosti postihujú predovšetkým ženy vo veku 25–35 rokov. Najčastejší tráviacim problémom bolo nafukovanie, medzi ochoreniami tráviaceho traktu dominoval výskyt refluxu pažeráka v tesnej následnosti s potravinovými intoleranciami a funkčnými poruchami trávenia. Výsledky poukazujú na súvislosť súčasného výskytu tráviacich problémov a ďalšieho zdravotného diskomfortu s prevahou chronickej únavy u 75,9% respondentov, kožných problémov u 60,5 % a ďalších ťažkostí spojených s nervovou sústavou a psychickým zdravím u nadpolovičnej väčšiny probandov. V rámci stravovacích zvyklostí sme zaznamenali takmer úplnú absenciu fermentovaných potravín u 50,49% probandov a znížený príjem vlákniny vo forme strukovín u 48,29% probandov, ovocia a zeleniny u 43,9% a celozrnných obilnín až u 81,95% probandov. Medzi rizikové faktory vzniku tráviacich ťažkostí sme v našej skupine probandov zaznamenali najmä pravidelné užívanie liečiv u 65,76% respondentov a zvýšenú stresovú záťaž u 58,29%. U ľudí s tráviacimi problémami sme zistili aj obľubu bylinných čajov s účinkami na tráviaci trakt a preventívne užívanie výživových doplnkov. Na základe zistených výsledkov sa nám podarilo potvrdiť zvýšené riziko prevalencie ochorení tráviaceho traktu u ľudí s nesprávnymi stravovacími návykmi s nedostatkom fermentovateľnej vlákniny a probiotických potravín pri súčasnej zvýšenej miere stresu, a užívania liečiv. Author’s abstract: Human digestive tract has many different functions. Right digestion of food and nutrition absorption is the most important for human health. The main target of the final diploma thesis was to track the impact of eating habits and following factors of lifestyle on inccidence of digestive problems in a group of people who reported these problems with digestion. All datas for my diploma thesis were collected electronically by questionnaire on social sites. In overall were collected 410 respondents who consisted from a group of women and men from Slovak and Czech Republic. After evaluating the questionnaire were noticed following informations, the most digestive problems have women in age range 25–35. This group of women who were affected by digestive problems noticed the most problems with inflation. Afterwards were found the most problems in digestive tract with esophageal reflux and a little less problems after reflux were with food intolerance and functional digestive problems. From the results we can see parallel of actual incidence of digestive problems with other health discomfort, especially 75.9% of respondents reported to chronic exhaustion, 60.50% of respondets reported to skin problems and over 50% of respondents reported to other health disorders connected with nervous system and psychological state of persons. Within eating habits were noticed that 50.49% of respondents have almost total absence of fermented food and 48.29% have the income of legumes and fibre lovered. 43.9% of respondents have income of fruit and vegetable lowered and 81.95% have income of cereals lowered. From the datas were noticed that risk factors for digestive problems were also regular medification in 65.76% of respondents and higher stress load in 58.29%. People who reported digestive problems also noticed that they used a herbal teas which were aimed on digestive problems and they used nutrition supplements preventively also. Based on collected datas were confirmed increased risk of prevalence of digestive tract problems on repsondents who had bad eating habits specifically with lack of the prebiotics and probiotic food and simultaneously linked with higher stress load and using medicaments. Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=52885 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-4015
Number of the records: 1