Number of the records: 1

Aspekty pěstování, posklizňové a tržní úpravy a odbytu zeleniny s důrazem na kvalitu a stabilitu produkce - 3

Title	Aspekty pěstování, posklizňové a tržní úpravy a odbytu zeleniny s důrazem na kvalitu a stabilitu produkce - 3 / Karel Holík
Author-s	Holík, Karel (Author)
In	Záhradníctvo. -- Roč. 18, č. 5 (1993), s. 181-182
Keywords	zelenina * pór * uhorky * pestovanie * úprava pozberová * trh
Annotation	Pór je plodina pracovne veľmi náročná, hlavne v období zberu. Pre pestovanie z priamych výsevov platia podobné zásady ako pri pestovní cibule. Zber sa u nás robí temer výhradne ručne. Pri nízkych teplotách - okolo 1 stupňa Celzia a 90-percentnej relatívnej vlhkosti sa dá dobre skladovať. Pestovanie uhoriek nakladačiek je veľmi namáhavé a pracné. Pred 4-5 rokmi sa začalo u nás propagovať pestovanie uhoriek nakladačiek na špeciálnej konštrukcii, kedy rastlina rastie vertikálne. Výhody: porast uhoriek je veľmi prehľadný, plody sú nezahlinené, svieže, čisté, je možné aplikovať kvapkovú závlahu, použitá chemická ochrana je veľmi účinná. Spájať pestovanie zeleniny s predajom je možné podľa zahraničných skúseností len v určitých špecifických podmienkach. Nedá sa povedať, že zákazník nemá o zeleninu záujem. Musí sa však investovať do nových tržných úprav, nových spôsobov balenia a obalov, zrovnateľných s úrovňou ponuky vo vyspelých štátov.
Country	Slovakia
Language	Czech
Database	Agro-bibliography

citace PRO

Number of the records: 1