Number of the records: 1
Bezpečnosť a kontrola potravín
Title Bezpečnosť a kontrola potravín : zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra, 28. - 29. marec 2007. I. diel / [zostavili: Jozef Golian, Branislav Šiška] Author-s Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Compiler) Šiška, Branislav (Compiler) ; SPUFBP05 Action Bezpečnosť a kontrola potravín (2007 : Nitra, Slovensko) Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2007 Description 199 s. : grafy, obr., tab. Notes Bibliogr. odkazy . Res. angl. Category of Publication Activity FAI ISBN 978-80-8069-860-7 (brož.) Keywords potraviny * bezpečnosť potravinová * kvalita * mikrobiológia * hygiena prostredia * výživa ľudu * legislatíva Country Slovakia Language Czech * English * Slovak Database Agro-bibliography References (41) Bibliografia - Agro-bibliography (1) Bibliografia - Genetické zdroje a biopotraviny
Number of the records: 1