Vplyv genofondu na jatočnú a technologickú kvalitu brojlerových kurčiat
Title
Vplyv genofondu na jatočnú a technologickú kvalitu brojlerových kurčiat / Július Chudý, Veronika Horváthová, Ladislav Lagin, Emília Benczová
Author-s
Chudý, Július (Author) ; SPUFBP04
Horváthová, Veronika (Author)
Lagin, Ladislav (Author) ; SPUFBP04
SPUFBP04, Benczová, Emília, (Author)
Description
4 tab., lit. 9
In
Zborník z medzinárodnej vedeckej konferencie "Agronomická fakulta a vývoj poľnohospodárstva na Slovensku". -- Nitra : VŠP, 1996. -- ISBN 80-7137-279-X. -- s. 164-167
Category of Publication Activity
AFD
Keywords
hydina * sliepky * kurčatá * brojlery * výživa zvierat * výkrm * genofond * hodnota jatočná * kvalita technologická
Annotation
Hodnotila sa jatočná a technologická kvalita brojlerových kurčiat. Kurčatá sa vykrmovali komerčnými kŕmnymi zmesami na hlbokej podstielke v prvom pokuse do veku 49 a v druhom do 45 dní. Kombinácia Hybro v porovnaní s Vedette mala štatisticky nepreukazne vyššiu živú hmotnosť. Jatočná výťažnosť sa nevýznamne zvýšila pri kombinácii Vedette. Kurčatá Vedette mali aj nevýznamne vyšší podiel prsnej a stehnovej svaloviny.
