Fyziologicko-nutričné aspekty výživy v prevencii a v liečbe
Title
Fyziologicko-nutričné aspekty výživy v prevencii a v liečbe : Habilitačná práca / Jaroslav Daniška
Author-s
Daniška, Jaroslav (Author) ; SPUFAP16
Published
Nitra, 1999
Description
85 s., príl. (12 obr.) : 9 obr., 14 tab., lit. 71
Notes
Slovenská poľnohospodárska univerzita, Agronomická fakulta, Nitra
Category of Publication Activity
DAI
Keywords
výživa ľudu * energia * makroživiny * bielkoviny * tuky * cukry * mikroživiny * vitamíny * látky minerálne * vody * potraviny funkčné * choroby ľudí * choroby kardiovaskulárne * choroby onkologické * osteoporóza * výživa žien * ženy ťarchavé * výživa detí * výživa starých ľudí * dietoterapia
Annotation
Rozoberajú sa genetické aspekty výživy človeka, nové paradigmy vo výžive a epidemiologicky závažné choroby, ako sú kardiovaskulárne a onkologické ochorenia.
