Number of the records: 1

Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu

Title	Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu / Zdenka Muchová, Helena Frančáková, Tatiana Bojňanská, Pavol Bajči
Author-s	Muchová, Zdenka, ; SPUFBP07 (Author)
	Frančáková, Helena, ; SPUFBP07 (Author)
	Bojňanská, Tatiana, ; SPUFBP07 (Author)
	Bajči, Pavol (Author) ; SPUFBP07
Published	Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2001
Description	217 s. : 60 tab., lit. 30
ISBN	80-7137-886-0
Keywords	potraviny * produkty poľnohospodárske * suroviny * výrobky * obilniny * strukoviny * olejniny * zemiaky * repa cukrová (Beta vulgaris) * ovocie * zelenina * pochutiny
Country	Slovakia
Language	Slovak
Database	Agro-bibliography

citace PRO

Number of the records: 1