Sorption properties of pea seeds / Zuzana Hlaváčová
Author-s
Hlaváčová, Zuzana, ; SPUMFA08 (Author)
In
PTEP. -- ISSN 1450-5029. -- Roč. 5, č. 3 (2001), s. 98-101
Category of Publication Activity
ADE
Keywords
strukoviny * hrach siaty (Pisum sativum L.) * vlastnosti fyzikálne * sorpcia
Annotation
Pri testovaní závislosti fyzikálnych vlastností na obsahu vlhkosti je potrebné mať biologický materiál s rôznym obsahom vlhkosti. Vzorky sa sušili v sušičke pri teplote 103-105 stupňov Celzia. Čas sušenia sa menil od jednej hodiny po 17 hodín.
