Number of the records: 1  

Využitie maloobjemových obilnín a pseudoobilnín vo výžive ľudí

  1. TitleVyužitie maloobjemových obilnín a pseudoobilnín vo výžive ľudí / Tatiana Bojňanská, Helena Frančáková
    Author-s Bojňanská, Tatiana, ; SPUFBP07 (Author)
    Frančáková, Helena, ; SPUFBP07 (Author)
    Description2 grafy, 1 tab., lit. 8, res. angl.
    InVýživa a potraviny pre tretie tisícročie. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2002. -- ISBN 80-8069-015-4. -- s. 175-178
    Category of Publication ActivityAFD
    Keywordsvýživa ľudu * obilniny * pšenica špaldová (Triticum spelta L) * ovos (Avena) * pohánka obyčajná (Fagopyrum esculentum Moench) * láskavec (Amaranthus) * mrlík quinoa * výrobky netradičné * cestoviny
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    DatabaseGenetické zdroje a biopotraviny
Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all