Fungovanie trhového mechanizmu v sektore poľnohospodárstva a potravinárstva sa oproti iným výrobným odvetviam vyznačuje osobitosťami, ktoré sa prejavujú diferencovane v makroekonomickej a mikroekonomickej rovine. Otázka konkurencieschopnosti domácich agroproducentov sa stáva jednou z aktuálnych tém v súvislosti so vstupom SR do EU. Súvisí s tým, že agrárne, no najmä potravinové trhy majú svoje osobitné špecifiká, prejavujúce sa najmä vysokou citlivosťou na vplyvy vonkajšieho prostredia a silnou podnikovou motiváciou k zapojeniu sa do súfaže. Liberalizovaná ekonomika versus Spoločná agrárna politika EU môže byť potenciálnym zdrojom disharmónie ekonomického rozvoja v spoločnom európskom priestore.
