Porovnanie rôznych metód extrakcie lykopénu z rajčiakových produktov
Title
Porovnanie rôznych metód extrakcie lykopénu z rajčiakových produktov / Štefan Schmidt, Marek Vajdák, Lucia Zahradníková, Stanislav Sekretár, Jaroslav Zemanovič
Author-s
Schmidt, Štefan, (Author)
Vajdák, Marek (Author)
Zahradníková, Lucia (Author)
Sekretár, Stanislav (Author)
Zemanovič, Jaroslav (Author)
Description
4 obr., 3 tab.
Notes
Bibliogr. odkazy
. Res. angl.
In
Bulletin potravinárskeho výskumu. -- ISSN 0231-9950. -- Roč. 43, č. 1-2, (2004), s. 79-88
