Number of the records: 1
Topinambur ako zdroj inulínu
Title Topinambur ako zdroj inulínu = Jerusalem artichoke as spurce of inulin / Brigita Glončáková, František Horvát Author-s Glončáková, Brigita (Author)
Horváth, František (Author)Description 2 tab. Notes Bibliogr. odkazy. . Požiadavky na systém: Windows 95 a vyššie; CD-ROM mechanika . Res. angl. In Tradičné a netradičné druhy rastlín vo výžive, poľnohospodárstve a rozvoji vidieka : zborník referátov z 1. vedeckej konferencie konanej dňa 3. decembra 2002 v Kongresovom stredisku Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre, venovaný 10. výročiu aplikácie moderných pestovateľských a spracovateľských technológií s využívaním tradičných ako aj netradičných rastlinných druhov v akciovej spoločnosti Vinica so sídlom vo Vinici. -- V Nitre : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2003. -- ISBN 80-8069-297-1. -- S. 115-116 Category of Publication Activity AFD Keywords krmoviny * slnečnica hľuznatá (Helianthus tuberosus L.) * topinambur * hodnota nutričná * inulín * vláknina Country Slovakia Language Slovak URL http://www.slpk.sk/eldo/tradicne_netradicne_druhy_rastlin/gloncakova_horvat.pdf Database Genetické zdroje a biopotraviny
Number of the records: 1