Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005
Description
141 s., 21 obr., 15 tab.
Notes
Druhé nezmenené vydanie vyšlo v roku 2012, s ISBN 978-80-552-0762-9. V roku 2015 vyšlo tretie nezmenené vydanie s ISBN 978-80-552-1301-9
. Bibliografia s. 141
. Pre študentov SPU
Category of Publication Activity
BCI
ISBN
80-8069-544-X (brož.)
Keywords
pivovarníctvo * sladovníctvo * obilniny * jačmeň sladovnícky * plodiny špeciálne * chmeľ (Humulus lupulus L.) * pivo * výroba
