Arcobacter spp. v potravinách a jeho riziká pre človeka
Title
Arcobacter spp. v potravinách a jeho riziká pre človeka = Arcobacter spp. in food and its risk for humans / Golian, J., Chovanec, M., Sokol, J., Čarnogurský, J.
Author-s
Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author)
Chovanec, Martin (Author) ; SPUFBP05
Sokol, Jozef, (Author)
Čarnogurský, Ján (Author) ; SPUFBP05
Notes
Bibliogr. odkazy.
. Požiadavky na systém: Windows95 a vyššie; CD-ROM mechanika
. Res. angl.
In
Bezpečnosť a kvalita surovín a potravín 2005. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. -- ISBN 80-8069-614-4. -- S. 249-252
