Number of the records: 1
Kvantitatívna charakterizácia tolerancie Candida maltosa YP1 voči benzoanu sodnému
Title Kvantitatívna charakterizácia tolerancie Candida maltosa YP1 voči benzoanu sodnému = Quantitative characterization of the tolerance of Candida maltosa YP1 against sodium benzoate / D. Liptáková, Ľ. Valík, B. Bajúsová Author-s Liptáková, D. (Author)
Valík, Ľubomír, (Author)Bajúsová, Barbora (Author) Description 4 obr., 1 tab. Notes Bibliogr. odkazy . Res. angl. In Bezpečnosť a kontrola potravín - 1. diel : zborník prác z medzinárodnej vedecke konferencie, Nitra, 5.-6. apríl 2006. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. -- ISBN 80-8069-681-0. -- S. 59-64 Category of Publication Activity AFD Keywords potraviny * bezpečnosť potravín * kvasinky * Candida maltosa * benzoany Country Slovakia Language Slovak URL http://www.slpk.sk/eldo/2006/017_06/sekcia2/liptakova_valik.pdf Database Agro-bibliography
Number of the records: 1