Number of the records: 1
Fyzikálno-chemické a mikrobiologické vlastnosti kvetového medu
Title Fyzikálno-chemické a mikrobiologické vlastnosti kvetového medu = Physicochemicals and microbiological characteristics of floral honey / J. Petrová, I. Klembasová, M. Sudzina, J. Sudzinová Author-s Petrová, Jana, ; SPUFBP06 (Author) Šatková, Ivana (Author) Sudzina, Marián (Author) Sudzinová, Janka (Author) Description 4 obr. Notes Bibliogr. odkazy. . Res. angl. In Bezpečnosť a kontrola potravín - 1. diel : zborník prác z medzinárodnej vedecke konferencie, Nitra, 5.-6. apríl 2006. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. -- ISBN 80-8069-681-0. -- S. 77-81 Category of Publication Activity AFD Keywords potraviny * bezpečnosť potravín * mikrobiológia * vlastnosti fyzikálno-chemické * med kvetový Country Slovakia Language Slovak URL http://www.slpk.sk/eldo/2006/017_06/sekcia2/petrova.pdf Database Agro-bibliography References (7) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1