Značka kvality v mliekarenskom priemysle / Mária Kročanová, Mariana Bujňáková
Author-s
Holečková, Mária ; SPUFEM02 (Author) Bujňáková, Mariana (Author) ; SPUFEM02
Description
4 obr.
Notes
Abstrakt článku vyšiel v tlačenej forme v zborníku abstraktov na s. 92
. Bibliogr. odkazy.
. Požiadavky na systém: Windows95 a vyššie; CD-ROM mechanika
. Res. angl.
In
Mezinárodní Baťova doktorandská konference : Zlín, 27. dubna 2006. -- Zlín : Univerzita Tomáše Bati, 2006. -- ISBN 80-7318-384-6
Category of Publication Activity
AFC
Keywords
mliekarstvo * kvalita * Značka kvality * ochrana značky * bezpečnosť potravinová
