Number of the records: 1
Hygiena alimentorum XXVIII
Title Hygiena alimentorum XXVIII : bezpečnosť a kvalita mlieka a mliečnych výrobkov : medzinárodná vedecká konferencia : = safety and quality of milk and milk products : proceedings of lectures and posters, May 2-4, 2007 / [zostavili: Jozef Bíreš, Mária Baranová, Oľga Burdová] Author-s Bíreš, Jozef, (Compiler) Baranová, Mária, (Compiler) Burdová, Oľga, (Compiler) Action Bezpečnosť a kvalita mlieka a mliečnych výrobkov (28. : 2007 : Štrbské Pleso, Slovensko) Published Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2007 Description 358 s. Notes Bibliogr. odkazy . Res. angl. Category of Publication Activity FAI ISBN 978-80-8077-055-6 Keywords potraviny * mlieko * výrobky mliečne * kvalita * reziduá Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography References (58) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1