Number of the records: 1
Microwave pasteurization
Title Microwave pasteurization / L.M., Kovácsné, Peter Sembery, G. Géczi Author-s Kovácsné, L.M., (Author)
(Author) Sembery, PeterGéczi, G. (Author) Description grafy, obr., tab. Notes Bibliogr. odkazy . Požiadavky na systém: Windows 95 a vyššie; CD-ROM mechanika In Rizikové faktory potravového reťazca : zborník z medzinárodnej konferencie, Nitra 12.10.2006. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. -- ISBN 80-8069-760-4. -- S. 184-188 Subject-s kravské mlieko pasterizácia mlieka sterilizácia potravín kvalita mikroorganizmy Country Slovakia Language English URL http://www.slpk.sk/eldo/2007/016_07/Kovacsne.pdf Database Agro-bibliography
Number of the records: 1