Number of the records: 1
Kozie mlieko vo výžive ľudí a jeho bezpečnosť
Title Kozie mlieko vo výžive ľudí a jeho bezpečnosť = Goat's milk in human nutrition and its safety / L. Poľaková, Z. Dičáková, E. Dudriková Author-s Poľaková, L. (Author)
Dičáková, Zuzana (Author)Dudriková, Eva (Author) Description 1 tab. Notes Bibliogr. odkazy . Res. angl. In Bezpečnosť a kontrola potravín : zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra, 2.- 3. apríl 2008. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2008. -- ISBN 978-80-552-0027-6. -- S. 265-269 Subject-s živočíšne produkty kozie mlieko výživa ľudí nutričná hodnota biologická bezpečnosť kvalita potravín Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography References (9) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1