Number of the records: 1
Polymorfizmus ß-laktoglobulínu a jeho vplyv na syriteľnosť ovčieho mlieka
Title Polymorfizmus ß-laktoglobulínu a jeho vplyv na syriteľnosť ovčieho mlieka = Polymorphism of ß-lactoglobulin and its influence on rennetability of sheep milk / Anna Michalcová, Zuzana Krupová, Radoslav Omelka Author-s Michalcová, Anna (Author) ; SPUFBP04
Krupová, Zuzana (Author) ; SPUFBP04Omelka, Radoslav (Author) Description graf, tab. Notes Abstrakt článku uverejnený v zborníku abstraktov z tejto konferencie na s. 95 . Bibliogr. odkazy. . Požiadavky na systém: Windows 95 a vyššie; CD-ROM mechanika . Res. angl In Bezpečnosť a kvalita surovín a potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2008. -- ISBN 978-80-8069-996-3. -- S. 360-365 Category of Publication Activity AFD Subject-s ovčie mlieko syriteľnosť obsahové látky Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography References (1) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1