Number of the records: 1
Analýza krehkosti (strižnej sily) hovädzieho mäsa jatočnej populácie
Title Analýza krehkosti (strižnej sily) hovädzieho mäsa jatočnej populácie / Jozef Mojto, Kvetoslav Zaujec Author-s Mojto, Jozef (Author)
Zaujec, Kvetoslav (Author)In Maso. -- ISSN 1210-4086. -- Roč. 14, č. 1 (2003), s. 25-27 Subject-s hovädzie mäso kvalita potravín Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1