Number of the records: 1
Syntetické farbivá a syntetické sladidlá vo vybraných potravinách
Title Syntetické farbivá a syntetické sladidlá vo vybraných potravinách = Synthetic colorants and synthetic sweeteners in selected food / Jozef Golian, Jozef Sokol, Branislav Šiška, Róbert Toman Author-s Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Sokol, Jozef, (Author) ; SPUFBP05 Šiška, Branislav (Author) ; SPUFBP05 Toman, Róbert, ; SPUFAP22 (Author) Description tab. Notes Abstrakt článku uverejnený v zborníku abstraktov z tejto konferencie na s. 48 . Bibliogr. odkazy. . Požiadavky na systém: Windows 95 a vyššie; CD-ROM mechanika . Res. angl In Bezpečnosť a kvalita surovín a potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2008. -- ISBN 978-80-8069-996-3. -- S. 174-179 Category of Publication Activity AFD Subject-s potraviny cukrovinky umelé sladidlá potravinárske farbivá Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography References (2) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1