Number of the records: 1
Sociálno-kultúrne aspekty a tradičné potraviny
Title Sociálno-kultúrne aspekty a tradičné potraviny / Soňa Supeková Author-s Chovanová Supeková, Soňa (Author)
Notes Bibliogr. odkazy In Alternatívy využívania pôdy na výrobu potravín, bioenergií a fytoproduktov : medzinárodná konferencia, Nitra 26.-27. máj 2009 : zborník príspevkov. -- Bratislava : Vydavateľstvo NOI, 2009. -- ISBN 978-80-89088-79-9. -- S. 49-52 Subject-s potravinárstvo potravinárske výrobky kvalita poľnohospodárskych produktov potravinárska technológia ľudové tradície Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1