Methods for fish species identification in food products

Number of the records: 1

Title	Methods for fish species identification in food products / Pavol Bajzík, Jozef Golian, Radoslav Židek, Jozef Čapla, Ľubomír Belej, Matúš Ondrejka, Ľubica Mrázová, Lenka Maršálková
Author-s	Bajzík, Pavol, ; SPUFBP05 (Author) Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author)
	Židek, Radoslav, ; SPUFBP05 (Author)
	Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (Author)
	Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Author)
	Ondrejka, Matúš (Author) ; SPUFBP05
	Mrázová, Ľubica (Author) ; SPUFBP05
	Maršálková, Lenka, ; SPUFBP05 (Author)
Notes	Bibliogr. odazy. . Res. angl
In	Potravinárstvo. -- ISSN 1338-0230 . -- ISSN 1337-0960. -- Roč. 4, č. 3 (2010), s. 1-5 Potravinárstvo. -- ISSN 1338-0230 . -- ISSN 1337-0960
Category of Publication Activity	ADF
Subject-s	potravinárske výrobky rybie mäso legislatíva polymerázová reťazová reakcia DNA (nukleová kyselina)
Country	Slovakia
Language	Slovak
Database	Agro-bibliography

citace PRO

Number of the records: 1