Number of the records: 1
Vplyv rôznych extrakčných činidiel na obsah celkových polyfenolov a antioxidačnej aktivity v drobnom červenom ovocí
Title Vplyv rôznych extrakčných činidiel na obsah celkových polyfenolov a antioxidačnej aktivity v drobnom červenom ovocí / Judita Bystrická Author-s Lidiková, Judita, ; SPUFBP02 (Author)
Description tab. Notes Bibliogr. odkazy . Požiadavky na systém: Windows 95 a vyššie; CD-ROM mechanika, Adobe acrobat 5 In XL.. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin : sborník příspevků, Sklaský Dvůr, 3.-5.5.2010. -- Praha : Výzkumný ústav potravinářský, 2010. -- ISSN 1802-1433 Category of Publication Activity AFC Subject-s drobné ovocie antioxidanty polyfenoly metanol etanol Country Czech Republic Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1