Number of the records: 1
Antioxidačná kapacita a antiradikálová aktivita vybraných druhov vín
Title Antioxidačná kapacita a antiradikálová aktivita vybraných druhov vín / Martina Čižmárová ; vedúci práce: Stanislav Šilhár ; konzultant: Ivan Turianica, Peter Chlebo Author-s Gažarová, Martina, ; SPUFAP16 (Author)
Šilhár, Stanislav (Thesis advisor) ; SPUFBP07Turianica, Ivan (Thesis advisor) ; SPUFAP16 Chlebo, Peter, ; SPUFAP16 (Thesis advisor) Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra výživy ľudí Published [S.l. : s.n.], 2009 Description 168 s., [20] s. príl. : grafy, tab. Notes On-line prístupné vo forme autoreferátu . Bibliografia s. 149-165. . Res. slov., angl . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra výživy ľudí FAPZ SPU v Nitre Category of Publication Activity DAI Subject-s biele vína červené vína antioxidanty voľné radikály kvalita poľnohospodárskych produktov Slovensko dizertácie Country Slovakia Language Slovak URL http://www.slpk.sk/eldo/autoreferaty/2009/martina-cizmarova.pdf Database Agro-bibliography
Number of the records: 1