Number of the records: 1
Optimalizácia Real-Time PCR metódy pre určenie druhu mäsa v mäsových výrobkoch
Title Optimalizácia Real-Time PCR metódy pre určenie druhu mäsa v mäsových výrobkoch = Optimalization Real-Time PCR methods for identification of meat species in meat products / Matúš Ondrejka, Radoslav Židek, Jozef Golian, Ľubomír Belej, Pavol Bajzík Author-s Ondrejka, Matúš (Author) ; SPUFBP05
Židek, Radoslav, ; SPUFBP05 (Author)Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Author) Bajzík, Pavol, ; SPUFBP05 (Author) Description obr. tab. Notes Res. angl In Hygiena alimentorum XXXII : mäso a mäsové výrobky-produkcia, bezpečnosť a kvalita, zborník prednášok a posterov 11.-13. mája 2011, Štrbské Pleso- Vysoké Tatry : meat and meat products - production, safety and quality, proceedings of lectures and posters may 11-13, 2011 Štrbské Pleso-Vysoké Tatry Slovakia. -- Košice : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2011. -- ISBN 978-80-8077-231-4. -- S. 158-162 Category of Publication Activity AFD Subject-s mäsové výrobky analytické metódy mäso hovädzie mäso bravčové mäso polymerázová reťazová reakcia Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1