Number of the records: 1
Senzorické hodnotenie čerstvých syrov s príchuťou oregana
Title Senzorické hodnotenie čerstvých syrov s príchuťou oregana [elektronický zdroj] / Adriana Pavelková, Erika Flimelová, Vladimír Vietoris Author-s Pavelková, Adriana, ; SPUFBP04 (Author)
Flimelová, Erika, ; SPUFBP04 (Author)Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Author) Notes Požiadavky na systém: Windows 95 a vyššie; CD-ROM mechanika In Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve : IV. vedecká konferencia, Košice 10. - 11. november 2011 : zborník abstraktov. -- Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, 2011. -- ISBN 978-80-970552-2-6. -- S. 47 Category of Publication Activity AFH Subject-s potraviny mliečne výrobky syry pamajorán obyčajný senzorické analýzy Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1