Number of the records: 1
Comparison of Topvar® beer rheological and thermophysical properties
Title Comparison of Topvar® beer rheological and thermophysical properties = Porovnanie reologických a termofyzikálnych vlastností piva Topvar® / Peter Hlaváč, Monika Božiková Author-s Hlaváč, Peter, ; SPUTFA08 (Author)
Božiková, Monika, ; SPUTFA08 (Author)Description ilustr. Notes Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In Acta technologica agriculturae. -- ISSN 1335-2555. -- Roč. 15, č. 1 (2012), s. 23-27 Category of Publication Activity ADF Subject-s pivovarníctvo pivo reologické vlastnosti tepelné vlastnosti viskozita tekutosť Country Slovakia Language English Database Agro-bibliography References (1) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1