Number of the records: 1
Food microbiology
Title Food microbiology [elektronický zdroj] / Miroslava Kačániová, Dana Tančinová, Leona Buňková ; reviewers Labuda Roman, Rada Vojtěch Author-s Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (Author)
Tančinová, Dana, ; SPUFBP06 (Author)Buňková, Leona, (Author) Labuda, Roman (rev) Rada, Vojtěch (rev) Issue [1. vyd.] Published Nitra : Slovak University of Agriculture, 2012 Description 1 CD-ROM (225 s.) : ilustr. ; 12 cm Notes Publikácia vznikla v rámci projektu QEDU "Moderné vzdelávanie pre vedomostnú spoločnosť". Projekt je spolufinancovaný zo zdrojov EÚ" ITMS kód 26110230057. Názov z etikety disku . Bibliografia s. 211-225 . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač Category of Publication Activity ACB ISBN 978-80-552-0945-6 Subject-s potraviny potravinárska mikrobiológia patogénne mikroorganizmy alimentárne infekcie Country Slovakia Language English Database Agro-bibliography
Number of the records: 1