Number of the records: 1
Senzorická analýza vybraných cereálnych produktov z obnôžkového peľu
Title Senzorická analýza vybraných cereálnych produktov z obnôžkového peľu = Sensory analysis of selected ceral products from bee pollen / Veronika Petroóva ... [et al.] Author-s Petroóva, Veronika (Author) Abrahamová, Vlasta, ; SPUFAP04 (Author) Kucelová, Lucia, ; SPUFAP04 (Author) Brindza, Jan, ; SPUFAP04 (Author) Description grafy, ilustr. Notes Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In Bezpečnosť a kontrola potravín [178 s., [13] s. príl.] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2013. -- ISBN 978-80-552-0992-0 (brož.). -- S. 161-163 Category of Publication Activity AFD Subject-s rastlinné produkty cereálne výrobky včelie produkty obnôžkový peľ senzorické analýzy Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography References (6) Bibliografia - Agro-bibliography (2) Bibliografia - Genetické zdroje a biopotraviny
Number of the records: 1