Number of the records: 1
Úloha glukozinolátov vo výžive ľudí
Title Úloha glukozinolátov vo výžive ľudí = The role of glucosinolates in human nutrition / Miroslav Šlosár, Alžbeta Hegedűsová Author-s Šlosár, Miroslav, ; SPUFZK10 (Author)
Hegedűsová, Alžbeta, ; SPUFZK10 (Author)Description tab. Notes Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In Slovak journal of health sciences. -- ISSN 1338-161X. -- Roč. 4, č. 1 (2013), s. 101-110 Category of Publication Activity ADF Subject-s zdravie ľudí výživa ľudí glukozinoláty hydrolýza sulforafan zelenina Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1