Number of the records: 1
Stanovenie vplyvu antioxidačnej aktivity na oragnoleptické vlastnosti zeleného čaju
Title Stanovenie vplyvu antioxidačnej aktivity na oragnoleptické vlastnosti zeleného čaju [elektronický zdroj] / Hana Balková...[et al.] Author-s Balková, Hana, ; SPUFBP07 (Author) Bojňanská, Tatiana, ; SPUFBP07 (Author) Mocko, Karolina, ; SPUFBP07 (Author) Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (Author) Barnová, Miroslava (Author) Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Author) Description ilustr., tab. Notes Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač . Resumé anglicky In Kvalita a bezpečnosť potravín 2013 [1 CD-ROM [152 s.]] / Kvalita a bezpečnosť potravín. -- Žilina : MASM, 2013. -- ISBN 978-80-85348-83-5. -- [6] s., 1 CD-ROM Category of Publication Activity AFD Subject-s zelený čaj polyfenoly senzorické analýzy Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography References (2) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1