Number of the records: 1  

Hygiena stravovacích služieb a zariadení

  1. TitleHygiena stravovacích služieb a zariadení / Jozef Golian, Ľubomír Belej, Alica Bobková
    Author-s Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author)
    Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Author)
    Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (Author)
    Issue1. vyd.
    PublishedNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2013
    Description126 s. : tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 124-126 . Pre študentov SPU
    Category of Publication ActivityBCI
    ISBN978-80-552-1135-0 (brož.)
    Subject-s stravovanie hygiena stravovacích služieb alimentárne infekcie prevencia chorôb stravovacie zariadenia služby cestovného ruchu učebnice vysokých škôl
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    DatabaseAgro-bibliography
    References (2) Bibliografia - Agro-bibliography

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.