Number of the records: 1
Teplotu tuhnutia surového kravského mlieka ovplyvňuje veľa faktorov
Title Teplotu tuhnutia surového kravského mlieka ovplyvňuje veľa faktorov / Katarína Kirchnerová, Martina Vršková, Dana Peškovičová Author-s Kirchnerová, Katarína (Author)
Vršková, Martina (Author)Peškovičová, Dana (Author) Description grafy, ilustr., tab. In Slovenský chov. -- ISSN 1335-1990. -- Roč. 19, č. 5 (2014), s. 36-40 Subject-s surové kravské mlieko tepelná úprava kvalita bod tuhnutia legislatíva Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1