Number of the records: 1
Use of pepper fruit in preparation of traditional food products in the Balkans
Title Use of pepper fruit in preparation of traditional food products in the Balkans / Biljana Ristovska...[et al.] Author-s Ristovska, Biljana (Author) Abrahamová, Vlasta, ; SPUFAP04 (Author) Brindza, Jan, ; SPUFAP04 (Author) Ibusoska, Afrodita (Author) Notes Bibliografické odkazy In Inovácie technológií špeciálnych výrobkov biopotravín pre zdravú výživu ľudí [292 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2014. -- ISBN 978-80-552-1272-2 (brož.). -- S. 231-232 Category of Publication Activity AED Subject-s biopotraviny národné jedlá paprika koreninová odrody Macedónsko Country Slovakia Language English Database Genetické zdroje a biopotraviny
Number of the records: 1