Number of the records: 1
Ocenka kačestva jagod i produktov ich perepabotki v uslovijach Jakutii
Title Ocenka kačestva jagod i produktov ich perepabotki v uslovijach Jakutii = Assessment of the quality of berries and products of their processing in the conditions of Yakutia / C. M Sabarajkina, T. C. Korobkova Author-s Sabarajkina, Svetlana (Author)
Korobkova, T. C. (Author)Description grafy, ilustr. Notes Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In Inovácie technológií špeciálnych výrobkov biopotravín pre zdravú výživu ľudí [292 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2014. -- ISBN 978-80-552-1272-2 (brož.). -- S. 233-238 Subject-s ovocie drobné ovocie ríbezľa čierna ríbezľa červená džemy ovocné šťavy vitamín C zmrazovanie potravín Country Slovakia Language Russian Database Genetické zdroje a biopotraviny
Number of the records: 1