Number of the records: 1
Hodnotenie vplyvu používaných surovín pri výrobe taveného syra na presnosť meraní pomocou FT NIR spektrofotometra
Title Hodnotenie vplyvu používaných surovín pri výrobe taveného syra na presnosť meraní pomocou FT NIR spektrofotometra / Jana Bezeková, Bohdana Gagová, Margita Čanigová Author-s Bezeková, Jana, ; SPUFBP04 (Author)
Gagová, Bohdana (Author)Čanigová, Margita, ; SPUFBP04 (Author) Notes Podporené projektom č. 26220220180: Vybudovanie výskumného centra AgroBioTech In Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca [88 s.] / Mladí vedci. -- Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, 2014. -- ISBN 978-80-89738-01-4 (brož.). -- S. 26 Category of Publication Activity AFH Subject-s bezpečnosť potravín kvalita potravín tavené syry tuky sušina spektrofotometria Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1