Number of the records: 1  

Porovnanie rozdielnych prístupov spracovania dát pri senzorickom hodnotení zemiakových lupienkov

  1. TitlePorovnanie rozdielnych prístupov spracovania dát pri senzorickom hodnotení zemiakových lupienkov [elektronický zdroj] = Comparison of different approaches of data processing in the sensory evaluation of potato chips / Hana Balková ...[et al.]
    Author-s Balková, Hana, ; SPUFBP07 (Author)
    Bojňanská, Tatiana, ; SPUFBP07 (Author)
    Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Author)
    Tokár, Marián, ; SPUFBP07 (Author)
    Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (Author)
    Dráb, Štefan, ; SPUFBP07 (Author)
    Mocko, Karolina, ; SPUFBP07 (Author)
    Šmitalová, Jana, (Author)
    Krajčovič, Tomáš, ; SPUFBP07 (Author)
    NotesNázov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 01.07.2015) . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In IX. vedecká konferencia doktorandov a XIII. vedecká konferencia študentov I. a II. stupňa vysokoškolského štúdia s medzinárodnou účastou [online (89 s.)] / Vedecká konferencia doktorandov. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2015. -- ISBN 978-80-552-1322-4. -- S. 24, online
    Category of Publication ActivityAFH
    Subject-s zemiakové výrobky zemiakové lupienky senzorické analýzy spracovanie dát
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URL http://www.slpk.sk/eldo/2015/dl/9788055213224/9788055213224.pdf
    DatabaseAgro-bibliography
Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.