Rakytníkový mafin - vývoj nového cereálneho produktu s funkčnými vlastnosťami

Number of the records: 1

Title	Rakytníkový mafin - vývoj nového cereálneho produktu s funkčnými vlastnosťami [elektronický zdroj] = Sea buckthorn muffin - development of a new functional cereal product / Zuzana Ciesarová ... [et al.]
Author-s	Ciesarová, Zuzana (Author)
	Kukurová, Kristína (Author)
	Jelemenská, Viera (Author)
	Krištanová, Kristína (Author)
	Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Author)
Description	ilustr., tab.
Notes	Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač . Resumé anglicky
In	Bezpečnosť a kontrola potravín [1 CD-ROM (196 s.)] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2015. -- ISBN 978-80-552-1314-9. -- S. 148-152, CD-ROM
Category of Publication Activity	AFD
Subject-s	zdravá výživa cereálne výrobky špaldová múka rakytník rešetliakovitý mafiny
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://www.slpk.sk/eldo/2015/zborniky/9788055213149/07-rp/Ciesarova.pdf
Database	Agro-bibliography

citace PRO

Number of the records: 1