Number of the records: 1
Fosfáty používané pri výrobe hydinových výrobkov na trhu v Slovenskej republike
Title Fosfáty používané pri výrobe hydinových výrobkov na trhu v Slovenskej republike [elektronický zdroj] = Phosphates used in the production of poultry products in the Slovak Republic market / Marek Šnirc, Jozef Golian, Anna Micháliková Author-s Šnirc, Marek, ; SPUFBP05 (Author)
Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author)Micháliková, Anna (Author) Description grafy, tab. Notes Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač . Resumé anglicky In Hygiena alimentorum XXXVI [1 CD-ROM (282 s.)] / Hygiena alimentorum. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2015. -- ISBN 978-80-8077-458-5. -- S. 139-141, CD-ROM Category of Publication Activity AFD Subject-s bezpečnosť potravín zdravie ľudí hydinové výrobky aditíva fosfáty Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1