Number of the records: 1
Metóda mikrobiologickej kontroly kvality potravín založenej na detekcii spotraby kyslíka
Title Metóda mikrobiologickej kontroly kvality potravín založenej na detekcii spotraby kyslíka [elektronický zdroj] = Food microbiological quality control method based on the detection of oxygen consumption / Veronika Lehotová ... [et al.] Author-s Lehotová, Veronika (Author) Petruláková, Monika (Author) Karolyi, Lenka (Author) Valík, Ľubomír, (Author) Description grafy Notes Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač . Resumé anglicky In Bezpečnosť a kontrola potravín [1 DVD-ROM (219 s.)] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016. -- ISBN 978-80-552-1481-8. -- S. 58-62, DVD-ROM Subject-s potraviny kvalita potravín bezpečnosť potravín kontrola potravín mikrobiologická analýza kyslík Country Slovakia Language Slovak URL http://www.slpk.sk/eldo/2016/zborniky/07-16/02/lehotova.pdf Database Agro-bibliography
Number of the records: 1