Number of the records: 1  

Živé potraviny: nová výzva v oblasti bezpečnosti potravin

  1. TitleŽivé potraviny: nová výzva v oblasti bezpečnosti potravin [elektronický zdroj] = Raw food: new chalange in food safety / Libor Červenka ... [et al.]
    Author-s Červenka, Libor (Author)
    Brožková, Iveta (Author)
    Fišerová, Tereza (Author)
    Dvořáková, Veronika (Author)
    Descriptiongrafy, tab.
    NotesBibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač . Resumé anglicky
    In Bezpečnosť a kontrola potravín [1 DVD-ROM (219 s.)] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016. -- ISBN 978-80-552-1481-8. -- S. 111-114, DVD-ROM
    Subject-s potraviny alternatívna výživa stravovanie flavonoidy fenoly mikroorganizmy
    CountrySlovakia
    LanguageCzech
    URL http://www.slpk.sk/eldo/2016/zborniky/07-16/04/cervenka.pdf
    DatabaseAgro-bibliography
Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.