Number of the records: 1
Rozvoj výroby ovčích a kozích syrov v rámci agroturistiky v Slovenskej republike
Title Rozvoj výroby ovčích a kozích syrov v rámci agroturistiky v Slovenskej republike / Karol Herian Author-s Herian, Karol, (Author)
Description ilustr., tab. In Mlieko vo výžive ľudí [649 s., [64] s. obr. príl.] / Keresteš, Ján. -- Bratislava : Cad Press, 2016. -- ISBN 978-80-88969-72-3 (viaz.). -- S. 551-559 Subject-s kozie mlieko ovčie mlieko spracovanie mlieka mliečne výrobky obsahové látky nutričná hodnota kvalita spotreba Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1