Number of the records: 1
Uplatnenie chromatografických a elektroforetických metód v rámci detekcie medzidruhového falšovania mlieka a mliečnych výrobkov
Title Uplatnenie chromatografických a elektroforetických metód v rámci detekcie medzidruhového falšovania mlieka a mliečnych výrobkov [elektronický zdroj] = The use of chromatographic and electrophoretic methods within inter-species detection of adulteration of milk and milk products / Zeleňáková L. ... [et al.] Author-s Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP05 (Author) Židek, Radoslav, ; SPUFBP05 (Author) Zajác, Peter, (Author) Čurlej, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Notes Abstrakt článku vyšiel v zborníku abstraktov z tejto konferencie s ISBN 978-80-8077-485-1 na s. 98 . Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač . Resumé anglicky In Hygiena alimentorum XXXVII [428 s.] / Hygiena Alimentorum. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, 2016. -- ISBN 978-80-8077-486-8. -- S. 395-401, CD-ROM Category of Publication Activity AFD Subject-s mlieko mliečne výrobky falšovanie potravín autentifikácia potravín Country Slovakia Language Slovak Database Publications of staff - Slovak Univ. of Agric. Nitra
Number of the records: 1