Number of the records: 1
Vzdelávanie degustátorov a odborné senzorické skúšky
Title Vzdelávanie degustátorov a odborné senzorické skúšky : teória a prax senzorického hodnotenia vína (1. časť) / Štefan Poláček, Miroslav Poláček Author-s Poláček, Štefan, (Author)
Poláček, Miroslav, ; SPUFEM11 (Author)Description ilustr. In Sady a vinice. -- ISSN 1336-7684. -- Roč. 11, č. 4 (2016), s. 42-43 Category of Publication Activity GII Subject-s vinárstvo vína degustácia senzorické analýzy Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1