Number of the records: 1  

Quality parameters of curd

  1. TitleQuality parameters of curd [elektronický zdroj] / Roman Pytel ... [et al.]
    Author-s Pytel, Roman (Author)
    Nedomová, Šárka (Author)
    Kumbár, Vojtěch (Author)
    Kilián, Libor (Author)
    Descriptiontab.
    NotesPopis urobený 29.6.2017 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In Potravinárstvo [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 11, no. 1 (2017), s. 368-372, online
    Subject-s mliečne výrobky syry tvaroh mlieko syriteľnosť
    CountrySlovakia
    LanguageEnglish
    URLhttps://dx.doi.org/10.5219/742
    DatabaseAgro-bibliography
Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all